微笑蛋餅，
有天早上特地騎車去吃，
居然沒開，
後來中午路過看有營業，
就來去吃看看。
店就是很簡單的小舖，
沒什麼裝潢，
座位只有三桌唷！
看樣子應該是因為以外帶居多！
一進門就看到豆漿機，
有沒有覺得喵很厲害！
居然一眼看出商業用豆漿機！
喵變聰明就是因為…
地上有一桶黃豆渣，哈。
店內很多食材都是老闆親手製作，
像是豆漿，蛋餅皮，還有大骨湯，
剛好當下老闆就在熬煮大骨湯，
老闆說熬湯很費工的，
要一直攪拌，
真的好辛苦唷！
大骨湯煮好後會分裝冷凍，
需要時再解凍加熱就行囉！
♡鍋燒雞絲麵♡
外表看起來就是一般般的鍋燒麵，
老闆不加味精和人工香精，
天然的尚賀！
所以湯頭喝起來有淡淡的大骨香，
味道較清淡但會有回甘的感覺吶！
♡鍋燒意麵+蝦♡
喜歡蝦子的朋友，
可以加價加蝦子。
料跟一般鍋燒麵都差不多，
湯的照片看起來好清澈見底，
近看圖片時，
有沒有看到喵的迷你小電眼呢？
放大就清楚了吧！
沒有？
你可以再靠近一點~
還沒有？
那應該就是……
…………………………
喵在練肖話，啦啦啦～
（噗：真想送你一蹄！）
喵噗最愛的半熟蛋。
老闆好環保，
還用廣告紙折小紙盒，
好久沒看到小紙盒了！
喵家都豪氣的直接用不折，哈！
（噗：這是叫作豪氣嗎？）
用餐時有問老闆是不是改賣午餐時段，
老闆說：睡過頭！
哈哈，好妙的老闆~
因為太累睡過頭，
所以今天也來不及製作蛋餅。
這個遺憾，在喵噗的心中留下陰影，
越得不到的東西就越想得到，
這就是人性呀！！！
天增歲月人增壽，
很快的又到了隔日的早上，
喵噗又殺去要吃蛋餅，哈哈，
會這麼執著就是因為這是蛋餅店！
一般都是早餐店，
喵噗第一次碰到主打蛋餅的店，
就像飯糰攤只賣飯糰一樣的專一，
雖然店內還有賣鍋燒麵，
但讓愛吃蛋餅的喵噗非常好奇！
♡紅茶豆漿&豆漿♡
豆漿，必點！
超濃的豆香，
且第一口一吸嚇了喵一跳，
一塊豆皮直接順著吸管吸了上來，
真是實在耶！
且老闆使用的是非基改的黃豆，
♡培根起士蛋餅♡
上菜時第一個想法是，
好大一份！
餅皮是老闆自己研發的，
不像早餐店的蛋餅皮很薄，
是像古早味蛋餅有厚度QQ的。
起司用量非常豪邁！
分不清是餅皮Q，還是起司Q了！
♡鮪魚蛋餅♡
又是一個讓喵瞠目結舌的蛋餅，哈哈。
鮪魚多到擠出來，
喵覺得這裡的鮪魚沙拉有點清淡，
還有點清甜味，
和一般鮪魚罐頭有點不同，
經過詢問果然又是老闆自行調配的！
洋蔥都超大塊所以一直覺得吃到蔬菜的清甜，
♡薯餅♡
造型是微笑薯餅，
雖然有些看起來很像怪盜面具，
不過真心推薦，
超好吃，
每份都是現炸的唷！
整體來說，
有老闆的用心，
才讓大家能吃到健康安心的食品，
如果每個老闆都秉持這樣的信念，
台灣就不會有食安風暴了。
這麼好吃的蛋餅，
且物超所值！
喵噗當然會繼續光顧囉！
☆微笑蛋餅☆
T：06-571-9394
A：台南市麻豆區博愛路28號
♡請給喵噗一個讚吧！♡
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