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老胡記

位於善化的知名簡餐店，

尤其是火鍋的部分，

多樣養生創意的湯頭深受喜愛，

在寒冷的冬天當然是大家的首選。

喵噗是平日晚上去光顧，

一進門大概是七成的客人，

一轉眼的時間整間店也都客滿了。

店內是中國風設計，

因為人蠻多的，

喵就沒拍到太多室內的設計。

坐好後店員會倒茶，

後來喵噗才發現是梅茶耶，

大概是因為可以解膩且增加食慾吧。

老胡記也有供應素食唷。

餐點都很有特色，

因為火鍋最聞名，

所以喵噗也都被火鍋吸引了。

附餐飲料-鮮榨果汁

金桔檸檬梅子，好喝，不過很小杯。

份量大概跟裝梅茶的小杯子一樣。

加60元的話可以換單點飲料唷！

蒙古鍋

清楚看到中藥材在湯頭裡飄浮，

喵最喜歡喝湯，

但是第一次點這種中藥材型的，

喝下一口後，

發現沒有印象中的中藥味，

而是熟悉的泡麵肉骨茶味，哈。

擺盤很豐富的感覺，

不過下層是高麗菜墊底。

豬肉片

香醇地瓜撞奶鍋

那鍋湯，

根本就是濃湯超大鍋尺寸，哈。

超好喝，真的像地瓜牛奶，

剛開始喝時還有地瓜果肉耶！

喵超喜歡的。

麵

火鍋會附飯或麵，

沒想到麵居然是泡麵，好特別。

一開始燈光昏暗喵還以為是意麵。

不過泡麵吃到後來會軟趴趴的，

所以最好早點吃掉。

櫃檯旁有自助區，

需要高湯或梅茶再自己取用。

甜點

芒果口味的果凍。

整體用餐喵一開始覺得份量好像不多，

因為菜盤的底下都只有高麗菜，

但是吃下來卻非常飽，

湯頭喵噗也都非常喜歡滿意，

下次會再來體驗其他的湯頭和料理。

老胡記

電話:06-585-3219

地址:台南市善化區民生路189號

營業時間:11:00-14:00

                 17:30-20:30