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特色腸粉,
最近喵家附近新開的店,
一開始喵想說吃腸粉不會飽吧!
所以等到某天不會很餓才跑去嚐嚐。
吃腸粉送南瓜粥唷!
就是一間簡單乾淨的小店,
看見一排南瓜
南瓜泡菜,
喵沒點,
感覺好特別,
一開始喵還以為是涼拌木瓜。
酸菜,
喵最喜歡了,
看起來很合喵胃口。
南瓜的好處
靈芝的功效,
喵一直覺得靈芝是高級食材,
但是在這50元就能品嚐到靈芝燉湯唷!
攤子上擺放著加入腸粉的材料,
先將現磨米漿蒸一下,
放上主菜,
再放回蒸櫃蒸
出爐裝盤!
老闆會用切刀切成一段一段,
淋上醬汁,
並加上酸菜,撒上芝麻,香菜。
♡花枝腸粉(2卷)♡
腸粉皮 Q
花枝也是Q 不會硬,
原本擔心花枝蒸完會很硬不好嚼。
酸菜酸辣又脆,
喵喜歡還有點甜的酸菜,
如果店家在拌點糖就是喵的最愛囉!
因為有撒芝麻,
所以入口後還會散發芝麻香。
通常腸粉還會加香菜,
之前吃過一次加香菜的,
搭配起來真的更好吃,
但最近要美白,
所以只好捨棄香菜囉!
腸粉內料就是舖那樣,
有時夾起時主菜就掉了,
單吃腸粉皮很像QQ的板條。
♡南瓜粥♡
南瓜粥很實在,
整鍋粥是稠的,
吃起來就是養生,
沒有其他調味,
所以喵就加了點酸菜進去,
不是很搭,哈哈!
喵在想如果像小米粥吃法加砂糖,
說不定就對味囉!
整體來說,
喵還蠻喜歡吃這家腸粉,
有時不怎餓就會買一卷腸粉吃,
但今天吃兩卷配南瓜粥,
沒想到吃完也蠻撐的耶!
忘了問老闆兩卷可不可以混搭,
下次光顧在問問。
☆特色腸粉☆
電話:0979-094-287
地址:高雄市左營區左營大路150號
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