特色腸粉,

最近喵家附近新開的店,

一開始喵想說吃腸粉不會飽吧!

所以等到某天不會很餓才跑去嚐嚐。

  

吃腸粉送南瓜粥唷!

 

就是一間簡單乾淨的小店,

看見一排南瓜

南瓜泡菜,

喵沒點,

感覺好特別,

一開始喵還以為是涼拌木瓜。

 

  

酸菜,

喵最喜歡了,

看起來很合喵胃口。

南瓜的好處

靈芝的功效,

喵一直覺得靈芝是高級食材,

但是在這50元就能品嚐到靈芝燉湯唷!

攤子上擺放著加入腸粉的材料,

    

先將現磨米漿蒸一下,

放上主菜,

再放回蒸櫃蒸

出爐裝盤!

老闆會用切刀切成一段一段,

 

淋上醬汁,

並加上酸菜,撒上芝麻,香菜。

 

♡花枝腸粉(2卷)♡

 

腸粉皮 Q

花枝也是Q 不會硬,

原本擔心花枝蒸完會很硬不好嚼。

酸菜酸辣又脆,

喵喜歡還有點甜的酸菜,

如果店家在拌點糖就是喵的最愛囉!

因為有撒芝麻,

所以入口後還會散發芝麻香。

通常腸粉還會加香菜,

之前吃過一次加香菜的,

搭配起來真的更好吃,

但最近要美白,

所以只好捨棄香菜囉!

腸粉內料就是舖那樣,

有時夾起時主菜就掉了,

單吃腸粉皮很像QQ的板條。

 

♡南瓜粥♡

南瓜粥很實在,

整鍋粥是稠的,

吃起來就是養生,

沒有其他調味,

所以喵就加了點酸菜進去,

不是很搭,哈哈!

喵在想如果像小米粥吃法加砂糖,

說不定就對味囉!

 

 

整體來說,

喵還蠻喜歡吃這家腸粉,

有時不怎餓就會買一卷腸粉吃,

但今天吃兩卷配南瓜粥,

沒想到吃完也蠻撐的耶!

忘了問老闆兩卷可不可以混搭,

下次光顧在問問。

 

☆特色腸粉☆

電話:0979-094-287

地址:高雄市左營區左營大路150號

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