涓豆腐,
之前看到網友分享就好想吃,
但遲遲未行動,
這次去南紡夢時代,
剛好有涓豆腐,
立刻來去嚐嚐!
裝飾很特別,
是竹子結上涓豆腐的碗。
因為排隊等候喵噗才認真看了一下介紹,
涓豆腐真是一間大企業耶!
全球!厲害!
且多樣食材還從韓國空運來台,
讓喵噗在台灣就能享受到道地韓味!
桌上茶壺有提供熱麥茶,
●Menu●
無限續盤的小菜,
Ya~
喵噗覺得一定要附小菜才是韓式料理,哈。
泡菜一定要的啦!
喵噗不怎麼吃辣,
但偶爾會吃小辣,
噗覺得蠻辣的,喵覺得可以接受。
其他小菜也都很美味。
沾醬是給海苔沾的,
韓國好像也很愛海苔耶!
♡雙味起司烘蛋捲♡
起司蛋控噗一看到這道菜,
立刻眼睛發光,
上桌時那若隱若現的起司,
讓喵噗邊拍邊吞口水。
超牽絲的起司,
配上嫩度適中的蛋捲,
真是太好吃了!
推推推~
♡鮮蚵石鍋飯(加價)♡
點嫩豆腐煲就附石鍋飯,
加價40元可換鮮蚵石鍋飯,
喵以為是石鍋拌飯,
結果不是,
不過石鍋飯可是涓豆腐的特色之一,
以“角閃石鍋”將白米及紫米,
生米煮成熟飯,
真是道耗費時間的料理。
店員會幫忙分配好,
在鍋子裡時看起來好像很多,
但分完又覺得好像還好,
(噗:妳這後母真難伺候!)
吃起來就是米QQ的,
沒調味所以要配小菜吃,
店員建議可包海苔食用,
喵覺得包上泡菜更好吃!
蚵仔的沾醬。
鍋巴,
原來不見的飯在這呀!
店員說加入麥茶,
等20分鐘後再打開,
將~
茶泡飯,
味道就是麥茶和飯的味道,
口感有點像QQ的薏仁,
喵噗都沒很愛,
雖然很養生的感覺,哈。
♡春川辣炒雞肉♡
光看容器就覺得豪華,
打開那剎那香氣四溢,
趕緊夾一塊來拍照吃吃!
這肉,
大塊又方正,
讓喵不禁加快拍照速度,
真想趕緊入口!
…
這地瓜,
幹嘛裝雞肉。哈哈,
不過地瓜很甜,
口感鬆軟,
外層的鹹甜辣醬汁讓它的美味更升級!
雞肉本尊蒞臨!
看這不凡的外表,
不快吃對不起自己。
點點點,
肉質算乾硬,
都沒有肉汁,ㄆㄆ!
地瓜反而升為正宮,
躍升為喵噗的最愛,哈!
♡起司海鮮嫩豆腐煲♡
來涓豆腐,
不點豆腐煲就等於沒來了吧!
喵噗當然要點上一鍋,
店員建議先喝一口湯,
嚐嚐味道,
再加入蛋攪拌會更香醇。
湯頭真的好好喝!
微辣加上濃郁起司湯頭,
料也是滿滿的,
豆腐又嫩,
喵噗讚不絕口!
♡香柚冰茶♡
就是柚子茶啦!
♡附餐甜點♡
豆花,
淋的是柚子醬,很特別,
豆花很嫩,好吃!
整體來說,
口味都不錯吃,
食材都很講究,
但…價格不是很親民。
涓豆腐有推出雙人套餐,
但因為有些菜色搭配喵噗不喜愛,
所以就選擇單點,
搭一搭也快和套餐價格差不多。
服務人員態度很好,
會不時巡桌詢問是否需要補充小菜,
真是貼心吶!
☆涓豆腐(南紡夢時代店)☆
T:06-209-5699
A:台南市東區中華東路一段366號2樓
BH:星期一~四 11:00-14:30 17:30-22:00
星期五 11:00-14:30 17:30-22:30
星期六 11:00-22:30
星期日 11:00-22:00
服務費:10%