蜜熊窯披薩，
好可愛的名字，
因為在美術館區，
是喵噗活動區域，
看了很多次卻都沒去光顧。
直到大年初一煩惱該去哪裡吃蔬食，
才又想起來，
且喵噗很幸運，
臨時想到訂位還有位子，
到現場發現外面已有排隊人潮。
一樓門口就看到一個大窯，
木材有龍眼木，相思木，樟木，好多元,
主廚直接在門口料理，
一入門就有雙熊迎接唷！
那圓圓的木片，
喵以為是木材，
結果…稍後為您揭曉。
？？，
看到這招牌，
喵才知道蜜熊窯是棗子樹的相關企業耶！
農場到餐桌，幸福零時差，
意思是食材新鮮，產地直送嗎？
一樓只有兩桌，
到處可發現熊熊在迎賓！
喵噗被安排在廚房旁的餐桌位子，
廚房的一切…
都在喵噗的掌握中！
（噗：你速摳南嗎？）
噗很滿意廚房人員都有戴口罩，
很衛生唷！
忽然抬頭看到天花板，
好有藝術感！
桌上有提供熱香茅薄荷茶，
喵噗覺得好像薑茶呀！
喝下口中會散發出薑味。
旁邊餐具盒還有披薩鏟跟夾子和小盤子，
方便分食，好貼心。
可愛的MENU,
♡主廚推薦湯品-南瓜濃湯♡
南瓜濃湯很甜，
從頭到尾好像都只喝到南瓜的清甜，
杏仁片很脆，
點綴起來很棒。
湯品第二杯還可以半價唷！
♡松露野菇脆餅♡
餅皮香氣很重，
中間的餅皮口感是軟Q的，
但邊圍是很酥脆的口感，
不過因微焦所以帶有苦感。
這道小品聽說是店內第一名，
喵覺得這應該…是大人的風味。
答案就在圖片中…
圓木片是裝披薩的盤子耶！
特別吧！
♡芝麻葉瑪格麗特♡
芝麻葉，喵覺得…好難吃，
第一次生吃到覺得難吃的蔬菜，
噗卻說沒感覺。
只能說各有所好，
至於pizza部分就很好吃，
餅皮是Q的，
蕃茄的酸甜加上濃郁起司以及葡萄酒醋甜甜口感，
超好吃，
但上菜時pizza是溫溫的而已。
有一塊沒配到蕃茄，
但因為葡萄酒醋關係，
吃起來還是好吃不單調。
♡青醬豆腐義大利麵♡
豆腐吃起來很像油豆腐，
青醬有加入豆漿讓青醬味沒這麼重，
吃起來口感較溫醇、清淡。
♡蜂蜜可可歐雷♡
下面巧克力是熱的，
上面奶泡是冰的且有很濃的奶香，
很特別，
直接喝下層巧克力有點過甜，
攪拌後比較適中，
裡面還有些巧克力碎片。
今天花費，
大年初一當然要犒賞自己一下囉！
整體來說，
口味不錯，
但送來的食物似乎都不燙口了，
不過菜單還有好多吸引喵噗的，
所以還會來品嚐，
且服務人員態度超好，
讓喵噗很窩心，
只是不知是否大年初一客人太多，
服務人員發生重複送餐，
或是餐點遲遲未上，
這點可能要再加強一下SOP唷，哈！
☆蜜熊窯披薩☆
電話：07-586-8968
地址：高雄市鼓山區美術南三路203號
營業時間：11:30-14:00
17:30-21:00
服務費：10%
