台南商務會館，
一直是噗的口袋名單，
常看到有人分享食記，
可是很熱門的食點唷，
為啥咪？為啥咪？為啥咪？
因為！！
在這就能吃到道地的港味味味味味！
這裡的西户（師傅），
都是重金禮聘從港澳搭airplane來的！
喵興奮到不知不覺講起廣東話了！
（噗：你那是台灣國語吧。）
而且的而且，現點現做！
這就是美食的奧義吧！
這次很幸運心想事成得到體驗的機會。
開心到早餐沒什麼食慾，
絕對不是為了留肚子的啦！
台南商務會館場地蠻大的，
有宴會廳和婚宴廳分成兩大棟。
一開始喵噗跟著人群走到婚宴廳去了！哈～
西班牙式建築，
很適合來這裡拍婚攝唷！
吃飽後也能散散步，不錯不錯！
會館還有休閒館，
來住宿的旅客也能運動一下，
放鬆身心。
港飲是位在維拉餐廳2樓，
假日最好預約，
以免客滿還得等待。
桌上已經擺好花生和沾醬，
花生鹹香，
等菜時配茶很適合。
茶有香片、烏龍、普洱可以選擇。
●Menu●
♡港式蘿蔔糕♡
蘿蔔糕外層煎至焦黃，
內層非常軟嫩，
軟到有點不好夾，哈，
還看得到蘿蔔絲唷！
吃起來有大骨湯的鮮甜味
混著蝦米香跟豬絞肉，
不沾醬就超好吃的。
♡特色流沙包♡
流沙包包子皮好軟。
輕輕一夾就破了，
喵噗超怕精華流去，
手忙腳亂直接用手拿，
一開始咬下只覺得甜甜的奶香 ，
接著就出現鹹蛋黃的味道在舌尖打轉，
甜甜鹹鹹的蛋黃香，
像吃溢態蛋黃綠豆椪的味道。
喵很喜歡這道，
以前吃別家的會覺得甜味膩口，
且包子皮乾。
這裡的皮薄，內餡又得宜。
真是好吃！
♡培根起司捲♡
起司沒牽絲
外皮超級酥脆，
一夾就凹陷下去，
難道是喵最近手勁變大了！
連續兩道都被喵給啊砸啊～夾破了！
是時候向葉師父下挑戰書！
本來以為沒起司，
錯了，
吃時小心燙口！
因為還太燙所以起司還是液態的！
這道味道口感都不錯，
可惜培根有些硬筋，
失了一些分數。
♡明太鮭魚捲♡
喵還在忙著處理上一道，
就聽到噗發出讚嘆聲！
噗噗噗！噗噗噗噗！
（翻譯：是噗讚嘆的聲音，不是氣體聲唷！）
鮭魚跟蝦仁超大塊，
外層炸得薄脆，
咬下嘴裡都是鮭魚的香氣，
加上蝦仁清甜彈牙，
好吃！
♡廣東炒麵♡
麵條像較粗的麵線，
加上濃稠鹹甜的醬汁，
有點像吃較稠的大腸麵線，哈
料都巨無霸大塊，
花枝，蝦仁都很脆口，
叉燒肉也是不惜成本的放！
可惜的是這道吃多會覺得油膩。
麵跟醬給人膩口的感覺。
♡南瓜海鮮羹♡
南瓜味香濃，
海鮮都切成小塊好入口。
海鮮料也相當豐富，
花枝，蝦仁，魚，香菇，蔬菜…
好澎湃！！！！！
重點是好大碗，適合4-5人喝吧！
喵噗喝了5碗左右，
但羹大概只減少半碗，
服務生很貼心問說需不需要打包，
但噗宿舍沒有加熱工具，
所以喵噗只好棄羹保料，
把羹裡的海鮮吃光光！
南瓜羹，速咪媽誰～
♡芋頭西米露♡
淡淡芋頭香，
芋頭似乎打成泥煮成甜湯，
可以吃到一點點芋頭絲。
喵是比較喜歡芋頭大塊點的，
會比較有芋頭香氣也多個口感。
西米露吃起來粒粒分明有點脆口，
為這美好的一餐畫下完美的分號。
分號？！嘿嘿嘿~
喵噗雖然已經撐到喉嚨了，
可是看到烤布丁的圖片，
覺得不點不行呀！
沒想到烤布丁是現烤的！
要等20-30分鐘，
就讓我們繼續等下去……
來啦！
♡西米烤布丁♡
挖賽，一看就超吸口水的，
因為現場燈光看不清，
只聞到像地瓜，又像焦糖的香氣，
正當搞不清楚一挖下去，
是地瓜！
餡很像在吃熱熱的奶凍，
還有西米露搭配增加口感，
西米露加熱後口感變成入口即化，
還有香甜的地瓜，
且喵一直覺得有蜂蜜香，
噗說是地瓜蜜過的關係吧！
詢問後原來上面有刷一層蜂蜜增加香氣。
布丁多層次口感，
喵真的超級推推推推推。
不過吃多會覺得甜，
不屬螞蟻的建議和他人合吃！
整體來說，
喵噗都很滿意這裡的餐點，
因為也沒去過香港，
所以也不知是不是道地港味，
但是很符合喵噗的口味。
且後來喵看了官網以後才知道，
台南商務會館的甜點師傅是澳門人，
喵居然沒點葡式蛋塔！！
因為真的吃太飽了～嗝～
菜色真的也太多了，
不是一次就能吃完的！
所以，
下回再來大吃一次吧！
☆台南商務會館☆
T：06-243-5616
A：台南市永康區中正北路347-1號
BH：11:30-14:00 17:30-21:00
茶資：30元/人
服務費：10%
官網：台南商務會館
♡請給喵噗一個讚吧！♡
留言列表
